豆浆作为早餐的一个品种,营养价值很高,接受度也很高,但大多的人因为早上急着赶去上班都会选择在早点铺买一袋豆浆。不知道你们发没发觉,有的地方的豆浆发灰,有的地方口感发苦,出现这样的情况都是和做豆浆的原材料黄豆有关,现在在家做豆浆是非常的方便,今天告诉大家一个做豆浆的小窍门,在家就能做出比外面好喝几倍的豆浆。
豆浆材料:黄豆、清水。
先把黄豆里的坏豆去掉不要,洗净,放碗里用水提前泡上几个小时,现在天气比较热,黄豆容易坏,放冰箱里泡。
从冰箱里拿出的泡好的黄豆。
尽量多泡一会,让黄豆的皮和肉分离,因为今天我告诉大家的小窍门就是做豆浆前一定要去掉黄豆皮,去掉黄豆皮、去掉黄豆皮,重要的事情说三遍。
黄豆去掉皮后的样子。
将去皮的黄豆和清水一起倒入豆浆机,选择香浓豆浆。
豆浆机开始工作,32分钟后,豆浆就做好了,豆浆做好后,上面会浮一层泡沫,不喜欢的可以撇掉不要。
撇出来的沫。
看到没,搅拌刀上留下一层豆浆皮。
做好的豆浆。
黄豆一小撮,做出来两大碗,形容一下味道,那是香浓顺滑,口感略甜,比外面的豆浆好喝百倍,而且省钱又卫生,现在总结一下1、坏豆摘出不要 2、黄豆去皮,做到了这两点,做出的豆浆非常的香浓好喝。