一、眼泪的成分
眼泪是一种复杂的体液，主要由水（约98.2%）以及少量无机盐、蛋白质、溶菌酶、免疫球蛋白A、补体系统等组成。从类型上可分为三种：
基础型（Basal tears）：主要功能是分泌泪液以润湿眼睛，大部分成分是为了保护眼睛不受外来病原体或细菌的侵害。它持续分泌，时刻保持眼球的湿润状态，例如在我们正常眨眼时，就有基础型眼泪在发挥作用，防止眼球干涩，并且其中含有的一些成分可以抵御细菌等微生物的入侵，像溶菌酶就能溶解细菌的细胞壁，起到杀菌作用。
反射型 (Reflex tears)：当眼睛受到刺激（如异物进入眼睛、接触到辛辣食物等）时所流出的眼泪。这种眼泪主要是想把刺激物质从身体里清除掉，例如切洋葱时眼睛受到洋葱气味的刺激，就会分泌反射型眼泪，通过流泪将洋葱的刺激性物质冲走。
情感型 (Psychic tears)：是通过强烈的情感体验产生的。在情感型流泪中蛋白质含量更多，并且还有一种类似止痛剂的化学物质。这是人类独有的一种哭泣方式，与人类复杂的情感和神经系统相关，当人们处于极度悲伤、喜悦或者感动等强烈情绪下就会分泌这种眼泪。
二、眼泪成分中导致咸味的物质
眼泪中导致其有咸味的主要是其中的无机盐成分。据分析，泪水中含有99%的水分，其中只有1%是固体，而固体中又有一半以上是盐分。眼泪由水和固体结晶构成，其中结晶中一半以上的含量是氯化钠，这使得眼泪尝起来是咸的。无机盐在眼泪中的存在是正常的生理现象，它与人体整体的盐分分布和代谢有着密切的关系。
三、人体体液的盐分分布与作用
人体体液的盐分分布
正常成人体液总量约占体重的60%，其中细胞内液约占体重的40%，细胞外液约占体重的20%。在这些体液中都含有盐分。例如在血液中，盐占0.9％，在泪水中盐占0.6％。人体的盐分也存在于汗液、唾液等体液中。肾脏在维持人体体液的盐分平衡方面起着关键的作用，尽管饮食、代谢和环境常有很大变化，但体液容量和电解质（包括盐分）浓度却只有小幅波动，始终保持在狭小的正常范围内。
随着年龄的增长，人体体液总量会逐渐减少，新生儿体液量可达体重的80%，而老年人体液量只占体重的55%左右，相应的盐分分布也会随着体液总量的变化而有所改变。不同性别之间，由于身体组成（如脂肪含量等）的差异，体液总量和盐分分布也存在一定差异。
盐分在人体中的作用
维持渗透压平衡：盐分（主要是氯化钠等电解质）对于维持细胞内外的渗透压平衡至关重要。细胞内液和细胞外液的盐分浓度差异形成了渗透压梯度，使得水分能够在细胞内外正常流动。如果盐分失衡，例如细胞外液盐分过高，会导致细胞失水；反之，细胞外液盐分过低，细胞会吸水膨胀，这都会影响细胞的正常功能。
参与神经传导：钠离子（盐分中的重要成分）在神经传导过程中起着关键作用。神经细胞在静息状态下，细胞膜内外存在着离子浓度差，当神经受到刺激时，细胞膜上的离子通道会打开，钠离子迅速内流，产生动作电位，从而实现神经信号的传导。如果体内盐分不足，可能会影响神经传导的正常进行，导致肌肉无力、感觉异常等症状。
维持酸碱平衡：盐分在维持人体酸碱平衡方面也有一定作用。人体的体液需要保持在一个相对稳定的pH值范围内（如血液pH值约为7.35 - 7.45），盐分中的一些离子可以参与缓冲体系，帮助调节体液的酸碱度，防止酸碱度过高或过低对身体造成损害。
四、眼泪咸味与生理机制的关系
与人体整体盐分代谢的联系
人体的盐分是通过饮食摄入的，经过消化系统的吸收后进入血液循环，然后在身体各个部位进行分布和代谢。眼泪是由泪腺产生的，泪腺的分泌活动与人体整体的生理状态相关。由于人体的体液是一个整体系统，血液中的盐分可以通过血液循环到达泪腺，进而成为眼泪成分的一部分，所以眼泪中含有盐分是人体盐分代谢和分布的一种体现。当人体盐分摄入、代谢等环节出现变化时，可能也会对眼泪中的盐分含量产生一定影响，不过在正常生理状态下，眼泪中的盐分含量相对稳定。
咸味在生理功能方面的可能意义
从进化的角度来看，眼泪的咸味可能并没有特定的、独立于其他功能之外的特殊意义。但是，眼泪的产生本身具有多种生理功能，咸味可能只是其成分的一种自然属性。例如，眼泪的主要功能是保护眼睛，它可以湿润眼球表面，防止角膜干燥和损伤，其中的盐分可能有助于维持泪液的渗透压，使其更好地发挥对眼球的保护作用。另外，在情感性流泪中，虽然咸味本身可能不是主要的功能体现，但它伴随着眼泪的其他成分（如蛋白质和类似止痛剂的化学物质）一起出现，这些成分共同在人类复杂的情感表达和社交互动中发挥作用。例如，当一个人哭泣时，眼泪中的咸味可能会引起他人的注意，作为一种信号传递个体的情绪状态，在人类的社交和情感交流中成为一种辅助性的信号，唤起他人的同情或关注等反应。