山东人身高较高的原因
山东人身高较高是由多种因素共同作用的结果。首先，从遗传基因方面来看，考古发现山东境内出土的 4000 年前的古人类遗址中，男性骨架平均 180+，女性骨架平均近 170，可见古代的山东人在身高方面就有优势。古时候山东人属于东夷族，这是一个身高比较高大的种族，有人考证认为东夷人中有高加索人种血统，或是远古时代从欧洲及高加索地区迁徙而来的，有一定的白种人血缘。在智人迁徙到全球的过程中，一些基因较高的种群移居到了山东地区，比如史书中存在的，生活在山东半岛的莱夷民族，很有可能就是一支平均身高明显高于商人和周人的民族。
山东人的饮食习惯与身高的关系
山东人的饮食习惯对身高的增长也起到了重要作用。山东是我国北方海岸线最长的省份，长达 3000 多公里，这里的人吃含钙量丰富的鱼虾等海产品比较多。而且山东人喜欢以“鲜”为主，在新鲜的海鲜中富含优质蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素 A、维生素 D、维生素 E、钙、铁、磷、钾等营养成分，对心脏和血管健康十分有益。此外，山东蔬菜瓜果十分丰富，几乎一年四季都有新鲜的蔬菜、水果食用，如白菜、油菜、芹菜、小白菜、萝卜、芹菜、土豆、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、黄瓜、梨、西瓜、草莓、葡萄、樱桃、冬枣等等。山东也是最早种植大豆的地区之一，人们食用钙含量丰富的大豆，身体不缺钙，这也是饮食方面的优势，有助于身高的增长。
山东地区的地理环境对身高的影响
地理环境是影响山东人身高的重要因素之一。从全球范围来看，北方地区由于寒冷的天气需要更大的体积来维持热量，往往身高较高，而南方地区则相对较低，这与伯格曼法则相符。在中国，山东、北京、黑龙江的居民平均身高名列前茅，而云南、湖南和广西却在末尾，这体现了身高与地域的相关性。山东地理位置优越，地形多样，自然条件较好，日照充足，这些都为山东人的生活提供了良好的环境条件。随着地理纬度的升高，身高呈现逐渐增高的趋势，山东相对较高的纬度也可能对居民身高产生影响。
山东人的遗传因素与身高的关联
身高主要由基因决定，遗传是影响身高的第一因素。一项研究表明，身高的遗传因素约占 60%左右，而非遗传因素则占 40%左右。因此，山东人身高高的原因之一可能与遗传因素有关。据统计，山东省的人均身高在全国排名中名列前茅，这与其地理位置有关。在古代，山东位于中国的中心地带，文化交流频繁，人口流动性大，与外来民族的交流也经常发生。这导致了山东人种族多样性的增加，增加了不同遗传基因的分布。中国人在身高上存在南北差异，通常北方人要高一些，而山东位于华北地区，也被视为北方人的代表之一，因此其遗传特征可能也同样与身高相关。
山东人身高在全国的排名及比较
关于山东人身高在全国的排名，不同的研究和报告有所差异。今年刚出版的《2019 年中国学生体质与健康调研报告》显示，在对全国各省份 19-22 岁男女生身高的调查中，黑龙江省以男生平均身高 178.17 厘米，女生平均身高 166.23 厘米双居首位。辽宁省以男生平均 176.72 厘米，女生 164.45 厘米位居第二，而山东 19-22 岁的城市男生平均身高是 176.38 厘米，女生是 164.45 厘米，男生排名第三，女生排名第二。但也有数据表明，前段时间全国各省平均身高数据出炉，山东省成绩名列前茅，无论男生还是女生，都排在了第一位。其中，山东男性平均身高 175.44cm，女性平均身高 169.45cm，都高于全国平均身高水平。
山东人高个子的比例和分布情况
山东城镇成年人的男女身高分别是：171.8cm 和 160.3 cm，均列全国第二，仅次于北京。从山东 16 市的身高数据来看，胶东半岛遥遥领先。日照职场人的平均身高从山东 16 个地市中脱颖而出，荣登榜首，分别以男性 176.39cm 与女性 164.33cm 的平均身高成为了山东职场平均身高最高的城市。威海、烟台也紧随其后，分别位于 2、3 位。在第四名的争夺中男性女性出现了些许差别：在男性方面济宁排在烟台之后位列第四，女性的第四名则是青岛。从事信托/担保/拍卖/典当行业的职场男性平均身高最高，为 176.46cm，体育/休闲行业平均身高为 176.17cm。