口臭产生的原因
口臭产生的原因较为复杂，主要包括以下几个方面：
口腔问题：如牙结石、蛀牙、智齿等，刷牙经常出血。平时不注重刷牙或者喜欢重口味的东西，特别是经常吃辣的，容易导致牙齿很黄，牙缝有黑残渣。此外，口腔卫生状况欠佳、菌斑、软垢、结石、食物嵌塞、龋病、牙龈炎、牙周炎、口腔癌、各种原因引起的口腔干燥症、舌苔的病理改变等都能引起口源性口臭。
扁桃体结石：扁桃腺结石常常隐匿在扁桃腺的小隐窝内，让人难以察觉外观有异状。扁桃腺结石是淋巴球及白血球、细菌、食物的残渣等所结成的块状物，多半呈现淡黄色、黄绿色、米白色，且会发出硫化氢等臭鸡蛋味气体。
肠胃问题：幽门螺杆菌超标是常见的肠胃问题导致口臭的原因。幽门螺杆菌进入人体后，为了抵御胃酸杀灭作用，会通过尿素酶水解尿素产生氨，发出恶臭气味。大多数幽门螺杆菌感染者，初期没有明显症状，当出现“反酸、烧心、恶心、呕吐、口臭、胃痛、上消化道出血”时，一定要及时去医院进行检查，早发现，早诊断，早治疗。
导致口臭的常见疾病
导致口臭的常见疾病有多种，包括：
口腔疾病：如慢性牙周炎、急性牙龈肿痛、牙龈炎、牙周病、龋病等，牙齿上堆积了大量菌斑、软垢、牙结石，容易导致口源性口臭。
消化系统疾病：如胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等，当出现严重的胃酸反流时，可能会有间断的口臭症状。
呼吸系统疾病：如慢性鼻炎、扁桃体炎等。
糖尿病：糖尿病患者也可能出现口臭。
生活习惯与口臭的关系
生活习惯与口臭密切相关，以下是一些常见的不良生活习惯导致口臭的情况：
饮食方面：吸烟、饮酒、喝咖啡以及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭鸡蛋等具有臭味食物的人，易引起口臭。
口腔卫生：不刷牙、不漱口、或刷牙马马虎虎的人，口内食物残渣长期积存，在细菌的作用下发酵腐败分解，产生吲哚硫氢基及胺类等物质，发出一种腐烂的恶臭。
其他习惯：睡眠时间过长或过短、空腹时间过长、摄入大量重口食物等，都可能导致口臭。例如，睡眠时唾液分泌减少，细菌容易滋生；空腹时胃酸分泌增加，可能导致胃内气味上涌；重口食物在消化和代谢过程中会产生臭气。
口腔卫生对口臭的影响
口腔卫生对口臭有着重要的影响：
清洁不足：如果没有每天刷牙和使用牙线清洁，食物残渣可能留在口腔里并引起口臭。牙齿上会形成一层无色黏稠的细菌膜（牙菌斑），如果不及时刷掉，牙菌斑就会刺激牙龈，最终会在牙齿和牙龈之间形成充满牙菌斑的牙周袋，从而产生口臭。
清洁方法：刷牙多于 2 次/天的人群口臭患病率远低于刷牙少于 2 次/天的人，而刷舌苔则可降低嘴里口臭气体浓度的 35%～56%。
饮食和口臭的关联
饮食与口臭有着密切的关系：
异味食物：食用大蒜、洋葱、臭豆腐等具有强烈气味的食物，会在被摄取后产生臭气。食物被消化并进入血液时，也会在呼出的空气中产生臭气。
消化问题：胃肠道炎症使胃动力和胃肠消化功能受损，食物潴留时间过长，幽门螺杆菌及其它腐败细菌在厌氧条件下分解食物产生各种臭味气体。50%的消化不良者存在着口臭。
调养肠胃：对于消化系统炎症，除了遵医嘱进行必要的药物治疗，同时还应该严格健康生活方式管理，通过饮食控制减小消化系统负担以改善和恢复消化系统功能。例如，控制主食食量，低油低盐无糖，多吃蔬菜、适量水果，适量肉/蛋/奶，饮水要充足，三餐定时定量，不吃生冷硬辣和难消化食物等。