肠胃炎是一种常见的疾病，主要表现为胃肠道炎症引起的腹泻、呕吐、腹痛等症状。除了这些常见的症状外，有些患者还会出现发烧的情况。那么，肠胃炎为什么会发烧呢？
1. 免疫反应
肠胃炎是由细菌、病毒或寄生虫等引起的炎症，当这些病原体侵入人体后，免疫系统会启动免疫反应。在免疫反应过程中，人体会产生一系列的炎症介质，如白细胞、细胞因子等，这些物质会引起体温升高，进而导致发烧的症状。
2. 细菌感染
肠胃炎中最常见的病原体是细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等。当这些细菌侵入肠道后，它们会释放出一些毒素，这些毒素会刺激人体的免疫系统，引起发烧反应。一些细菌还可以通过破坏肠道上皮细胞，导致肠道组织受损，从而引起发烧。
3. 病毒感染
除了细菌，病毒也是引起肠胃炎的常见病原体之一。病毒感染会导致肠道上皮细胞受损，引起炎症反应。病毒感染还会刺激免疫系统，促使机体产生发热反应。
4. 寄生虫感染
寄生虫感染也是引起肠胃炎的原因之一，如蛔虫、钩虫等。这些寄生虫会在肠道内寄生，吸取宿主的营养，同时也会释放一些毒素。这些毒素会引起肠道炎症，刺激免疫系统，导致发烧的症状。
肠胃炎发烧的原因主要包括免疫反应、细菌感染、病毒感染和寄生虫感染等。在治疗肠胃炎时，除了针对病原体的治疗外，还应注意控制发热的症状，可以通过物理降温、适当用药等方式来缓解发热带来的不适。及时就医，遵医嘱进行治疗也是非常重要的。